15.000 lítrar
lítrar af vatni eru nauðsynlegir til að framleiða eitt kíló af nautakjöti — dæmi um hvernig dýrarækt eyðir einum þriðjungi ferskvatns heimsins. [1]
80%
af Amazon skógareyðingu er stafað af nautgriparækt - aðal sökudólgurinn á bak við eyðileggingu stærsta regnskógar í heimi. [2]
77%
af alþjóðlegu landbúnaðarlandi er notað fyrir búfé og fóður — en það veitir aðeins 18% af kaloríum heimsins og 37% af prótíni þess. [3]
Gróðurhúsaefni
Iðnaðar dýra landbúnaður framleiðir meira gróðurhúsalofttegundir en allur alþjóðlegur samgöngugeiri samanlagt. [4]
92 milljarðar
af landdýrum heimsins eru slátraðir fyrir mat á hverju ári - og 99% þeirra þola líf á verksmiðjubúum. [5]
400+ tegundir
eitraðar gastegundir og 300+ milljónir tonna af saur eru framleiddar af verksmiðjubúum, eitrar andrúmsloftið og vatnið okkar. [6]
1.048M tonn
af korni eru fóðraðir til búfénaðar árlega - nóg til að enda hungur í heiminum mörgum sinnum. [7]
37%
af metan losun er frá dýrarækt — gróðurhúsalofttegund 80 sinnum öflugri en CO₂, sem knýr loftslagsbrot. [8]
80%
af sýklalyfjum á heimsvísu eru notuð í verksmiðjubúum dýrum, sem ýtir undir sýklalyfjaónæmi. [9]
1 til 2.8 þúsund milljarða
Sjávarlíf dýr eru drepnir árlega við fiskveiðar og fiskeldi — flest eru ekki talin með í tölum um landbúnað dýra. [10]
60%
af tapi líffræðilegrar fjölbreytni í heiminum er tengt matvælaframleiðslu - með dýra landbúnaði sem leiðandi þátt. [11]
75%
af heimsins landbúnaðarlandi gæti verið losað ef heimurinn tæki upp jurtabundin mataræði - opnaði svæði að stærð Bandaríkjanna, Kína og Evrópusambandsins til samans. [12]
Það sem við gerum
Besta sem við getum gert er að breyta því hvernig við borðum. Jurtabased mataræði er miskunnarfullara val fyrir bæði plánetuna okkar og fjölbreyttar tegundir sem við lifum saman með.
Björgum jörðinni
Dýraræktun er leiðandi orsök taps líffræðilegrar fjölbreytni og útdauða tegunda á heimsvísu, sem stafar alvarlega ógn við vistkerfi okkar.
Hættu við þjáningar þeirra
Verksmiðjubúskapur byggir að miklu leyti á eftirspurn neytenda eftir kjöti og afurðum úr dýrum. Sérhver plöntutengd máltíð stuðlar að því að frelsa dýr frá kerfum grimmdar og misnotkunar.
Daugið á plöntum
Plöntutengd fæða er ekki aðeins bragðgóð heldur einnig rík af nauðsynlegum vítamínum og steinefnum sem auka orku og stuðla að almennri vellíðan. Að tileinka sér plöntumikið mataræði er árangursrík aðferð til að koma í veg fyrir langvarandi sjúkdóma og styðja við langtíma heilsu.
Grimmd í iðnaðarlandbúnaði:
Þar sem dýr þjást í þögn, Við verðum rödd þeirra.
Dýraleiðsla í landbúnaði
Hvar sem dýrum er illa meðfarið eða rödd þeirra er óheyrd, stigum við inn í að mótmæla grimd og vera talsmenn miskunnar. Við vinnum óþreytandi að því að afhjúpa óréttlát og kný fram varanlegar breytingar og vernda dýr þar sem velferð þeirra er í hættu.
Kreppan
Sannleikurinn á bak við matvælaiðnaðinn
Sannleikurinn á bak við matvælaiðnaðinn sýnir falinn veruleika nýtingu dýra í iðnaðarlandbúnaði, þar sem milljarðar dýra þola mikla þjáningu á hverju ári. Fyrir utan áhrifin á velferð dýra, veldur iðnaðarlandbúnaður einnig alvarlegri umhverfisskaða, allt frá loftslagsbreytingum til taps á líffræðilegum fjölbreytileika. Á sama tíma stuðlar kerfið að vaxandi heilsuáhættu, þar á meðal offitu, sykursýki og hjartasjúkdómum. Að velja grænmetisbundinn mataræði og tileinka sér sjálfbæra lífsstíla venjur býður upp á öfluga lausn — að draga úr þjáningu dýra, vernda plánetuna og bæta heilsu manna.
KJÖTIDINDUSTRIAN
Kýr
Fædd í þjáningu, kýr fá ótta, einangrun og grimma aðgerð eins og horntak og geldingu—löngu áður en slátrunin byrjar.
Svín
Svín, gáfaðri en hundar, eyða lífi sínu í þröngum, gluggalausum búum. Kvendýr þola mest — endurtekið þunguð og bundin í kassa svo þröngum að þau geta ekki einu sinni snúið sér til að hugga unga sína.
Hænsni
Hænur þola það versta af verksmiðjubúskap. Þær eru pakkaðar inn í óhrein hús í þúsundum og eru ræktaðar til að vaxa svo hratt að líkami þeirra getur ekki ráðið við það - leitt til sársaukafullra vansköpunar og ótímabærs dauða. Flestar eru drepnar við aðeins sex vikna aldur.
Lömb
Lömb fá sársaukafullar lemlun og eru rifin frá mæðrum sínum aðeins nokkrum dögum eftir fæðingu—allt í nafni kjöts. Þjáning þeirra byrjar of snemma og endar of snemma.
Kanínur
Kanínur fá grimma dauðadóm án lagalegrar verndar—margir verða illa leiddir og haldast á hendur og höfuð slitnað á meðan þeir eru enn meðvitaðir. Þjáning þeirra er oft óséð.
Kalkúnar
Á hverju ári verða milljónir kalkúna fyrir grimmum dauða, margir deyja úr streitu við flutning eða eru jafnvel soðnir lifandi í sláturhúsum. Þrátt fyrir greind þeirra og sterka fjölskyldubönd þola þau þjáningar í þögn og í miklum mæli.
FYRIR BEYGI KRIMIN
Kjötiðnaður skaðar bæði plánetuna og heilsuna.
Umhverfisáhrif kjötneyslu
Að rísa upp dýr fyrir mat á sér við gríðarlegar auðlindir lands, vatns, orku og veldur miklu tjóni á umhverfi. Samkvæmt FAO Matvæla- og landbúnaðarsamtak Sameinuðu þjóðanna er nauðsynlegt að draga úr neyslu dýraafurða til að berjast gegn loftslagsbreytingum, þar sem búfénaður er nánast 15% af gróðurhúsalofttegundum í heiminum. Verksmiðjubúskapur sóar einnig miklu vatni — fyrir fóður, hreinsun og drykk — á sama tíma og það mengar yfir 35.000 mílur af vatnaleiðum í Bandaríkjunum.
Heilsufarsleg áhætta
Að neyta dýraafurða eykur hættuna á alvarlegum sjúkdómum. WHO flokkar unnar kjötvörur sem krabbameinsvaldandi, sem eykur hættuna á krabbameini í rist og endaþarmi um 18%. Dýraafurðir eru háar í mettunarfitu sem tengist hjartasjúkdómum, heilablóðfalli, sykursýki og krabbameini — sem eru leiðandi dánarorsakir í Bandaríkjunum. Rannsóknir sýna að grænmetisætur lifa lengur; ein rannsókn leiddi í ljós að þeir voru 12% ólíklegri til að deyja á sex árum samanborið við kjötæta.
MJÓLKURIÐNAÐURINN
Sundruð fjölskylda
Á mjólkurbúum gráta kýr eftir kálfum sínum þegar þeir eru teknir frá - svo mjólkin sem ætluð er þeim geti verið flöskuð fyrir okkur.
Einangruð ein
Kálfar, riftir frá mæðrum sínum, tilbringa fyrstu æviár sín í köldu einangrun. Mæðrurnar eru bundnar í þröngum stallur, þola ár af þögn þjáningu — bara til að framleiða mjólk sem aldrei var ætlað fyrir okkur.
Sársaukafull afskurðir
Frá sviðandi verkjum við brennimarkið og hráslagningu við að fjarlægja horn og stýfing á hali - þessar ofbeldisfullu aðgerðir eru framkvæmdar án deyfingar og skilja kýr eftir með ör og skelfingu.
Grimmilega drepnir
Kýr sem eru ræktaðar fyrir mjólk standa frammi fyrir grimmri loka, slátraðar of ungum aldri þegar þær framleiða ekki lengur mjólk. Margar þola sársaukafullar ferðir og eru meðvitandi við slátrun, þjáning þeirra falin bak við veggi iðnaðarins.
FYRIR BEYGI KRIMIN
Grimm mjólkurframleiðsla skaðar umhverfið og heilsuna okkar.
Umhverfisáhrif mjólkurframleiðslu
Mjólkurframleiðsla losar mikið magn af metani, nituroxíði og koldíoxíði—öflugum gróðurhúsalofttegundum sem skaða andrúmsloftið. Það knýr einnig fram eyðileggingu skóga með því að umbreyta náttúrulegum búsvæðum í ræktarland og mengar staðbundnar vatnsbólur með óviðeigandi meðhöndlun á myki og áburði.
Heilsufarsleg áhætta
Að neyta mjólkurafurða er tengt hærri áhættu á alvarlegum heilsuvandamálum, þar á meðal brjóst- og kirtillakrabbameini, vegna mikils insúlínlíks vaxtarþátta í mjólk. Þó kalsíum sé nauðsynlegt fyrir sterka bein, er mjólk ekki eini eða besti uppspretta þess; græn laufgrænmeti og styrkt drykkir úr plöntum bjóða upp á grimmdarlaust, heilbrigðari val.
EGGJA IÐNAÐURINN
Sláttur karlkyns djáknadepla
Karlkyns hænuungi, sem ekki eru færir um að verpa eggjum eða vaxa eins og kjöt hænur, eru taldir verðlausir af eggjaiðnaðinum. Strax eftir klakning eru þeir aðskildir frá kvenkyns og grimmdlega drepnir - annaðhvort köfðir eða malaðir lifandi í iðnaðarvélar.
Mikil þrenging
Í Bandaríkjunum eru næstum 75% hænsn eru troðin inn í örsmá litlu vírklefi, hvert með minna plássi en eitt prentarapappír. Þvingað til að standa á hörðum vír sem særa fætur þeirra, þjáast og deyja margar hænsnir í þessum klefum, stundum látnar rotna meðal lifandi.
Grimm þjáningar
Hænsni í eggjaiðnaðinum þjást af miklu álagi vegna mikillar þrengsli, sem leiðir til skaðlegra hegðunaraðgerða eins og sjálfslemstra og ránshyggju. Þar af leiðandi sker verkamenn burt hluta af viðkvæmum goggum sínum án deyfilyfja.
FYRIR BEYGI KRIMIN
Eggjaiðnaður skaðar bæði heilsu okkar og umhverfið.
Egg og umhverfið
Eggjavinnsla skaðar umhverfið verulega. Hvert egg sem neytt er framleiðir hálft pund af gróðurhúsaefnum, þar á meðal ammoníak og koltvísýringur. Auk þess menga stór mengunarefni sem notuð eru í eggjabúskapnum staðbundnar vatnaleiðir og loft, sem stuðlar að víðtækum umhverfisskadabætur.
Heilsufarsleg áhætta
Egg geta borið skaðleg Salmonella bakteríur, jafnvel þegar þau líta eðlileg út, sem veldur einkennum eins og niðurgangi, hita, kviðverkjum, höfuðverk, ógleði og uppköstum. Egg frá verksmiðjubúskap oft koma frá hænsnum sem eru hafðar við lélegar aðstæður og geta innihaldið sýklalyf og hormón sem skapa heilsuáhættu. Að auki getur hátt kólesterólinnihald í eggjum stuðlað að hjarta- og æðasjúkdómum hjá sumum einstaklingum.
FISKVEIÐIÐNAÐURINN
Verksmiðjur fiskeldis
Flestir fiskar sem neytt er í dag eru ræktaðir í þéttbýlum innanlands eða hafnarlónum, bundnir öllu lífi sínu í menguðu vatni með háum styrk ammoníaks og nítrata. Þessar erfiðar aðstæður leiða til tíðra sníkjudýraárása sem ráðast á tálkn þeirra, líffæri og blóð, svo og útbreiddar bakteríusýkingar.
Iðnaðarveiðar
Atvinnu fiskveiðar valda mikilli þjáningu dýra, drepa nær ein triljón fiska árlega um allan heim. Stór skip nota langar línur - allt að 50 mílur með hundruðum þúsunda beitu króka - og gill net, sem geta teygð frá 300 fetum til sjö mílna. Fiskar synda blind í þessi net, oft kafna eða blæða til dauða.
Grimmdarlegur slátrun
Án laga um vernd, þjást fiskar af hræðilegum dauða í sláturhúsum Bandaríkjanna. Fluttir frá vatni, þeyta þeir hjálpalaust þegar tálkn þeirra hrynja, hægt að sofna í kvala. Stærri fiskar - túnfiskur, sverðfiskur - eru grimmdarlega berjaðir, oft sárir en enn meðvitandi, þvingaðir til að þola endurteknar árásir áður en þeir deyja. Þessi óbilgjanlega grimmd er falin undir yfirborðinu.
FYRIR BEYGI KRIMIN
Fiskveiðiðnaðurinn eyðileggur plánetu okkar og skaðar heilsu okkar.
Fiskveiðar og umhverfið
Iðnaðarveiðar og fiskeldi verða báðar til að skaða umhverfið. Verksmiðja fiskeldisstöðvar menga vatn með eitruðum ammoníak-, nítrat- og sníkjudýrum, sem valda víðtækum skaða. Stórir atvinnu fiskveiðiskip skrapa hafsbotninn, eyðileggja búsvæði og henda allt að 40% af sínu afla sem meðfylgjandi afla, versnandi vistfræðileg áhrif.
Heilsufarsleg áhætta
Að neyta fiska og sæðis ber með sér heilsuáhættu. Margar tegundir eins og túnfiskur, sverðfiskur, hákarl og makríl innihalda háan kvikasilfursstig, sem getur skaðað þroskandi taugakerfi fóstur og ungbarna. Fiskur getur einnig verið mengaður af eitruðum efnum eins og díoxínum og PCB, tengdum krabbameini og æxlunarsjúkdómum. Að auki sýna rannsóknir að fiskneysendur geta tekið inn þúsundir örsmáa plasteinda á hverju ári, sem gæti valdið bólgu og vöðvasár á langstærri tíma.
200 Dýr.
Þetta er hversu mörg líf einn maður getur sparað á hverju ári með því að fara í grænmetisæta.
Á sama tíma, ef kornið sem notað er til að fóðra búfé væri notað til að fóðra fólk í staðinn, gæti það veitt mat fyrir allt að 3,5 milljarða manns á ári.
Mikilvægt skref í að draga úr hnattrænni hungri.
Grimmilegur innilokun
Raunveruleiki verksmiðju búfjárræktar
Um 99% ræktaðra dýra eyða öllu lífi sínu inni í stórum iðnaðarverksmiðjum. Í þessum aðstöðum eru þúsundir pakkaðir í vírklefa, málmhlöður eða önnur takmörkuð húsnæði innan skítugra, gluggalausra skjólstæðna. Þeim er neitað um þær einföldustu náttúrulegu hegðun - að ala upp unga sína, leita í jarðvegi, byggja hreiður eða jafnvel finna sól og ferska loft - þar til þau eru flutt til sláturhúsa.
Verksmiðjuræktariðnaðurinn er byggður á að hámarka hagnað á kostnað dýranna. Þrátt fyrir grimmdina heldur kerfið áfram vegna þess að það er talið arðbærara, skilur eftir sig eyðileggjandi braut af dýraþjáningu sem er falin fyrir almenningi.
Dýr á verksmiðjubúum þola stöðugan ótta og þjáningu:
Takmörk á plássi
Dýr eru oft svo þrengd að þau geta ekki snúið sér eða lagst niður. Hænur lifa í litlum búrum, kjúklingar og svín í ofþröngum húsum, og kýr í óhreinum fóðurgötum.
Sýklalyfjanotkun
Sýklalyf hraða vexti og halda dýrum lifandi við óhrein óhollustuhætti, sem getur stuðlað að sýklalyfjaframandi bakteríum sem eru skaðlegar mönnum.
Erfðabreyting
Mörg dýr eru breytt til að vaxa stærri eða framleiða meira mjólk eða egg. Sumir hænsni verða of þung fyrir fætur sína, sem skilur þá eftir svangir eða ófærir um að ná í fæðu og vatn.
Tilbúinn til að gera mun?
Þú ert hér vegna þess að þú bryrð þér - um fólk, dýr og plánetuna.
Hvers vegna að velja plöntubundið líf?
Kannaðu öfluga ástæðu fyrir því að fara að plantaþroska - allt frá betri heilsu til mildari plánetu. Finndu út hvernig val þitt á matvælum raunverulega skiptir máli.
Þinn leiðarvísir til að hefja grænmetisbundinn lífsstíl
Uppgötvaðu einföld skref, snjöll ráð og gagnleg úrræði til að hefja þín plöntubundna ferðalag með öryggi og auðveldlega.
Fyrir Mennes
Heilsufarsleg áhætta fyrir menn vegna verksmiðjubúskap
Verksmiðjubúskapur er gríðarleg heilsuhætta fyrir menn og stafar af varkárlausum og óhreinum athöfnum. Einn alvarlegasti málaflokkurinn er ofnotkun sýklalyfja í búfé, sem er útbreidd í þessum verksmiðjum til að verja sjúkdómum í ofþéttum og streituvaldandi aðstæðum. Þessi mikla notkun þess leiðir til myndunar baktería sem eru ónæmar fyrir sýklalyfjum, sem síðan eru fluttar til manna við beina snertingu við sýkta, neyslu sýktra vara eða umhverfislegum uppsprettum eins og vatni og jarðvegi. Útbreiðsla þessara „ofurgermla“ er mikil ógn við heilsu heimsins þar sem það getur gert sýkingar sem voru auðveldlega meðhöndlaðar í fortíðinni ónæmar fyrir lyfjum eða jafnvel ómeðhöndlunarsjúkdóma. Að auki skapa verksmiðjubúskapir fullkomið loftslag fyrir tilurð og útbreiðslu sýkinga sem berast frá dýrum til manna. Sýklar eins og Salmonella, E. coli og Campylobacter eru íbúar óhreinna verksmiðjubúa sem auka líkur á tilvist þeirra í kjöti, eggjum og mjólkurvörum sem leiða til matarsjúkdóma og faraldra. Fyrir utan örveruáhættu eru verksmiðjuframleidd dýravörur oft rík af mettaðri fitu og kólesteróli, sem veldur nokkrum langvinnum sjúkdómum eins og offitu, hjarta- og æðasjúkdómum og sykursýki af tegund 2. Að auki hefur ofnotkun vaxtarhormóna í búfé vakið áhyggjur af hugsanlegum hormónójöfnuður sem og langtímaáhrifum á heilsu manna sem neyta þessara vara. Umhverfis mengun sem stafar af verksmiðjubúskap hefur einnig óbein áhrif á heilsu nærliggjandi samfélaga þar sem úrgangur dýra getur síast inn í drykkjarvatn með hættulegum nítratum og bakteríum sem leiða til meltingarvandamála og annarra heilsuvandamála. Fyrir þetta undirstrika þessar hættur nauðsyn þess að gera strax breytingar á því hvernig matur er framleiddur til að verja lýðheilsu og einnig hvetja til öruggari og sjálfbærari landbúnaðarhátta.
Dýra misnotkun er útbreitt vandamál sem hefur hrjáð samfélag okkar í öldum. Frá því að nota dýr til matar, klæðnaðar, skemmtunar,...
Undanfarin ár hefur heimurinn orðið vitni að aukningu sjónotískra sjúkdóma, með útbroti eins og Ebola, SARS og flest...
Í daglegu samfélagi hefur orðið veruleg aukning á fjölda einstaklinga sem drepa til á jurta-grunnðum mataræði. Hvort sem...
Með aukinni vitund um neikvæð áhrif daglegra neysluvenja okkar á umhverfið og velferð dýra, siðferðileg...
Í heimi þyngdarstjórnunar er stöðugt innstreymi nýrra mataræði, fæðubótarefna og æfingarháttar sem lofa skjótum...
Sem samfélag höfum við lengi verið ráðnir að neyta jafnvægis og fjölbreytts matar til að viðhalda almennri heilsu okkar...
Fyrir Dýr
Þjáningar dýra í verksmiðjubúskap
Verksmiðjubúskapur byggir á óhugsanlegri grimmd gagnvart dýrum, þar sem þessi dýr eru talin vera eingöngu vörur frekar en skynjandi verur sem geta fundið sársauka, ótta og þjáningu. Dýr í þessum kerfum eru haldin í þröngum búrum með mjög takmarkaðri hreyfifreiði, svo ekki sé minnst á að framkvæma náttúruleg hegðun eins og beit, hreiðurgerð eða félagsleg samskipti. Þrengsli aðstæðurnar valda alvarlegum líkamlegum og sálfræðilegum þjáningum, sem leiða til meiðsla og valda langvarandi streitu, með þróun óeðlilegrar hegðunar eins og árásargirni eða sjálfsví. Hringurinn af óskaðri æxlunarstjórnun fyrir móðurdýr er endalaus, og afkvæmi eru fjarlægð móður sinni innan klukkustundar frá fæðingu, sem veldur aukinni streitu bæði móður og afkvæmi. Kálfar eru oft einangraðir og alinir upp fjarri félagslegum samskiptum og tengingu við móður sína. Sársaukafullar aðgerðir eins og hali skorið, gogg haldið, gelding og horn fjarlægð eru framkvæmdar án deyfingar eða verkjastillandi, sem veldur óþarfa þjáningu. Val á hámarks framleiðni - hvort sem er hraðari vöxtur hjá hænsnum eða meiri mjólkurframleiðslu hjá mjólkurkýr - hefur sjálft leitt til alvarlegra heilsufarslegra vandamála sem eru mjög sársaukafull: júgurseyðing, líffærabilun, beinadreifing o.fl. Mörg dýrategundir þjást alla ævi sína í óhreinum, þröngum umhverfi, mjög viðkvæmar fyrir sjúkdómum, án fullnægjandi dýralækninga. Þegar þeim er neitað sólarljósi, fersku lofti og plássi, þjást þau við verksmiðjulíkt aðstæður þar til þau eru sláttruð. Þessi stöðuga grimmd vekur siðferðileg áhyggjuefni en sýnir einnig hversu langt iðnaðar búskaparaðgerðir eru frá siðferðilegri skyldu til að meðhöndla dýr af ást og virðingu.
Dýra misnotkun er útbreitt vandamál sem hefur hrjáð samfélag okkar í öldum. Frá því að nota dýr til matar, klæðnaðar, skemmtunar,...
Með aukinni vitund um neikvæð áhrif daglegra neysluvenja okkar á umhverfið og velferð dýra, siðferðileg...
Á undanförnum árum hefur hugtakið „kanínu hugga“ verið notað til að hnekkja og gera lítið úr þeim sem tala fyrir dýra réttindum...
Hafið þekur yfir 70% af yfirborði jarðar og er heimili fyrir fjölbreytt úrval lífvera í vatni. Í...
Veganismi er meira en bara mataræð val - það táknar djúpstæð siðferðilega og siðfræðilega skuldbindingu til að draga úr skaða og efla...
Verksmiðjubúskapur er orðinn útbreidd venja sem umbreytir því hvernig menn hafa samskipti við dýr og mótar sambandið okkar við þau...
Fyrir Plánetuna
Sjálfbærnisáhætta vegna verksmiðjubúskapar fyrir plánetuna
Verksmiðjubúskapur býr til gríðarlega mikla áhættu fyrir jörðina og umhverfið, og verður að stórum þætti í hnignun vistfræði og loftslagsbreytinga. Meðal mestu umhverfisáhrifa íþróttabúskapar er losun gróðurhúsalofttegunda. Búskapur með nautgripi, sérstaklega nautgripum, framleiðir gríðarlegar magn af metani - gróðurhúsalofttegund sem heldur hita í andrúmsloftinu mjög vel samanborið við koltvísýring. Þetta er því annar stór þáttur sem stuðlar að hnattværmingu og flýtir fyrir loftslagsbreytingum. Um allan heim er umfangsmikil eyðing skóglendis fyrir beit nautgripa eða ræktun einræktunarafurða eins og soja og maís fyrir fóður nautgripa annað öflugt hlið verksmiðjubúskapar við að valda skógareyðingu. Til viðbótar við að draga úr getu jarðar til að taka upp koltvísýring, truflar eyðing skóga einnig vistkerfi og ógnar líffræðilegum fjölbreytileika með því að eyða búsvæðum fyrir ótal tegundir. Auk þess vísir verksmiðjubúskapur frá mikilvægum vatnsauðlindum, þar sem svo mikið vatn er þörf fyrir nautgripi, ræktun fóðurafurða og sorphreinsun. Óheppileg losun úrgangs frá dýrum mengar ár, vötn og grunnvatn með skaðlegum efnum eins og nítrat, fosfötum og lífrænum lífverum, sem leiðir til vatnsmengunar og myndun dauðra svæða í höfunum þar sem sjávarlíf getur ekki lifað. Annað vandamál er jarðvegsrof vegna næringarefniskerðingar, rofs og eyðimerkurmyndunar vegna ofnýtingar lands fyrir fóðurframleiðslu. Ennfremur eyðileggur þung notkun skordýraeiturs og áburðar nærliggjandi vistkerfi sem skaðar frjóvgun, dýralíf og mannleg samfélög. Verksmiðjubúskapur sker ekki aðeins heilsu á jörðinni, heldur eykur einnig álagi á náttúruauðlindir og stendur þannig í vegi fyrir umhverfislegri sjálfbærni. Til að takast á við þessi vandamál er umskipti yfir í sjálfbærari matvælikerfi nauðsynleg, þau sem innihalda siðferðilegar athuganir fyrir velferð manna og dýra og umhverfið sjálft.
Þegar heimshluti heldur áfram að stækka, eykst einnig eftirspurn eftir mat. Einn af aðaluppsprettum próteina...
Með aukinni vitund um neikvæð áhrif daglegra neysluvenja okkar á umhverfið og velferð dýra, siðferðileg...
Búskapur hefur verið lykilhluti mannlegra siðmenningar í þúsundir ára, veitt mikilvæga uppsprettu fæðu...
Sem samfélag höfum við lengi verið ráðnir að neyta jafnvægis og fjölbreytts matar til að viðhalda almennri heilsu okkar...
Verksmiðjubúskapur, einnig þekktur sem iðnaðarlandbúnaður, er orðinn ráðandi aðferð við matvælaframleiðslu í mörgum löndum um allan...
Halló, dýraunnendur og vistfræðilega vinir! Í! Í dag, við förum að kafa inn í efni sem kannski er ekki...
Að byggja upp miskunnsama og sjálfbæra framtíð
- Í samstöðu skulum við dreyma um framtíð þar sem sýningar búskapur sem hefur látið dýr þjást verður saga sem við getum talað um með bros á vörum okkar, þar sem sömu dýrin eru að syrgja yfir eigin þjáningu sem átti sér stað fyrir löngu síðan, og þar sem heilsa einstaklinga og plánetunnar er meðal aðaláherslna okkar allra. Búskapur er einn af helstu leiðunum til að framleiða máltíðir okkar í heiminum; þó færir kerfið með sér slæmar afleiðingar. Til dæmis er sársauki sem dýr upplifa einfaldlega óþolandi. Þau búa í þröngum, ofþéttum rýmum, sem þýðir að þau geta ekki sýnt fram á náttúrulega hegðun sína og það sem er enn verra, þau eru undirorpin ótal tilvikum af kvalasömum sársauka. Búskapur dýra er ekki aðeins ástæðan fyrir því að dýr þjást heldur birtast einnig umhverfið og heilsan á ratsjá. Ofnotkun sýklalyfja í nautgripum stuðlar að uppgangi sýklalyfjaþolinnar baktería, sem ógna mannlegri heilsu. Dýr eins og kýr eru einnig uppspretta mengunar í vatni vegna losunar skaðlegra efna. Á hinn bóginn er að koma dýrarækt í gegnum skógarhögg og loftslagsbreytingar í gegnum gríðarlega losun gróðurhúsalofttegunda er ráðandi mál.
- Trú okkar er á heim þar sem hver skapnaður sem er hér er heiðraður með virðingu og reisn, og fyrsta ljósið leiðir þar sem fólkið fer. Í gegnum miðil stjórnvalda okkar, fræðsluáætlana og stefnumótandi samstarfsaðila, höfum við tekið upp orsök þess að segja sannleikann um verksmiðjubúskap, svo sem mjög sársaukafullt og grimmt meðferð dýra sem þrælað eru hafa engar réttindi og eru pyntaðir til dauða. Okkar aðaláhersla er að veita menntun fyrir fólk svo að það geti tekið viskuákvarðanir og í raun komið til breytinga. Humane Foundation er sjálfseignarstofnun sem vinnur að því að kynna lausnir á mörgum vandamálum sem koma upp úr verksmiðjubúskap, sjálfbærni, velferð dýra og heilsu manna, og gerir það einstaklingum kleift að samræma hegðun sína við siðferðisgildi sín. Með því að framleiða og kynna jurta-undirbyggð val, þróa árangursríkar stefnur um velferð dýra og koma á tengslum við svipaðar stofnanir, erum við hengd við að byggja upp umhverfi sem er bæði miskunnarlegt og sjálfbært.
- Humane Foundation er sameinuð af sameiginlegu markmiði — að skapa heim þar sem það er 0% misnotkun búfjár í iðnaði. Hvort sem þú ert áhyggjufullur neytandi, dýraunnandi, vísindamaður eða stefnumótandi, vertu velkominn í baráttunni fyrir breytingu. Eins og lið getum við mótað heim þar sem dýr eru meðhöndluð með góðvilja, þar sem heilsa okkar er í fyrsta sæti og þar sem umhverfið er varðveitt óskert fyrir komandi kynslóðir.
- Vefsíðan er leiðin að þekkingu um raunverulega sannleika um uppruna verksmiðjubúskapar, um mannúðlega mat í gegnum aðrar valkostir og tækifæri til að heyra um nýjustu herferðir okkar. Við útvegum þér tækifæri til að taka þátt í fjölmörgum leiðum, þar á meðal að deila plöntubundnum máltíðum. Einnig er ákall til aðgerða að tala upp og sýna að þú annast að stuðla að góðum stefnum og fræða þitt nærumhverfi um mikilvægi sjálfbærni. Lítil aðgerð sem byggir rafmagn hvetur fleiri aðra til að vera hluti af ferlinu sem mun leiða heiminn að stigi sjálfbærra lífshátta og meiri miskunn.
- Það er þín hollusta við miskunn og þín drifkraftur sem gerir heiminn betri sem mest telur. Tölfræði sýnir að við erum á stigi þar sem við höfum kraftinn til að skapa heim drauma okkar, heim þar sem dýr eru meðhöndluð með samúð, heilsa manna er í bestu formi og jörðin er aftur lífleg. Vertu tilbúinn fyrir komandi áratugum miskunnar, sanngirni og góðvilja.
Tilvísanir
[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Water_footprint#Water_footprint_of_products_(agricultural_sector)
[2] https://wwf.panda.org/discover/[4] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm
[3] https://www.weforum.org/stories/2019/12/agriculture
[4] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm
[5] https://ourworldindata.org/data-insights/billions-of-chickens-ducks-and-pigs-are-slaughtered-for-meat-every-year
[6] https://www.worldanimalprotection.org.uk/latest/blogs/environmental-impacts-factory-farming/
[5] https://ourworldindata.org/data-insights/billions-of-chickens-ducks-and-pigs-are-slaughtered-for-meat-every-year
[8] https://en.wikipedia.org/wiki/Livestock’s_Long_Shadow#Report
[9] https://www.who.int/news/item/07-11-2017-stop-using-antibiotics-in-healthy-animals-to-prevent-the-spread-of-antibiotic-resistance
[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Fish_slaughter#Numbers
[11] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss
[12] https://ourworldindata.org/land-use-diets
